Viajar por Italia en verano siempre es una apuesta segura: ciudades llenas de historia, una gastronomía incomparable y un ambiente que cambia por completo según avanzas de norte a sur. En julio de 2024 hice una ruta de 7 días con amigos recorriendo Génova, Pisa, Florencia, Roma, el Vaticano y Nápoles, una experiencia intensa, llena de contrastes y con muchas anécdotas que merece la pena contar.
Este itinerario está basado 100% en mi viaje real, incluyendo recomendaciones honestas, aciertos, sitios donde comer bien y advertencias útiles para que cualquiera pueda repetir esta ruta sin sorpresas. Si buscas un recorrido completo, directo al grano y con consejos prácticos, aquí tienes la guía que me habría gustado leer antes de viajar.
Mapa del viaje
Mapa interactivo de nuestra ruta por Italia en tren
Incluye los destinos, puntos clave y cómo nos movimos para aprovechar cada ciudad al máximo.
Génova (Día 1) – Qué ver y hacer
Qué ver en Génova
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Mirador de la ciudad: subimos andando y también usamos un ascensor panorámico.
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Catedral de San Lorenzo
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Piazza De Ferrari
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Porto Antico
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Palazzo di San Giorgio
Dónde comer en Génova
- Focaccia local en panaderías céntricas
- Helados cerca de Piazza De Ferrari
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Ugo Pesto e Oltre: pasta al pesto takeaway
Génova – Mi experiencia personal
Viajar por Génova en julio de 2024 con amigos fue toda una aventura. Nada más llegar, nos lanzamos a probar la auténtica focaccia local, recorriendo panaderías del centro histórico. Subir al mirador panorámico de la ciudad nos permitió disfrutar de vistas espectaculares, y aunque usamos el ascensor, caminar por las rampas fue toda una experiencia auténtica.
Durante nuestro paseo por la catedral de San Lorenzo y la Piazza De Ferrari, probamos nuestros primeros helados italianos, disfrutando del bullicio del centro. Para comer, descubrimos Ugo Pesto e Oltre, un sitio ideal para degustar pasta al pesto takeaway recién hecha, que nos sirvió para cenar en el Airbnb. Antes de partir hacia el tren, dimos un paseo por el Porto Antico, disfrutando del ambiente marítimo y de la ciudad.
Consejos prácticos
- Seguridad: cuidado con pertenencias incluso en el centro.
- Mirador: combinar caminata y ascensor panorámico.
- Pasta al pesto takeaway: pregunta a locales, Ugo Pesto e Oltre es muy recomendable.
Pisa (Día 2, tarde) – Qué ver y hacer
Qué ver en Pisa
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Torre de Pisa y fotos clásicas
- Piazza dei Miracoli: catedral y baptisterio
- Calles del centro histórico
Dónde comer
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Gelato en el centro
Pisa – Mi experiencia personal
Visitar Pisa durante nuestra ruta por Italia fue una parada corta pero intensa. Llegamos por la tarde y no podíamos perder la oportunidad de tomar las clásicas fotos sujetando la Torre de Pisa, paseando por la Piazza dei Miracoli y disfrutando del conjunto arquitectónico de la catedral y el baptisterio.
Aunque el tiempo era limitado, nos permitió recorrer las calles del centro histórico, sentir la vida universitaria y local, y probar un gelato artesanal en el corazón de Pisa, antes de dirigirnos al tren rumbo a Florencia.
Consejos prácticos
- Pisa se puede ver en pocas horas.
- Piazza dei Miracoli: mejor temprano para fotos.
- Helado artesanal cerca de la torre, imperdible.
Florencia (Días 2–3) – Qué ver y hacer
Qué ver
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Duomo de Florencia: fachada y cúpula impresionantes
- Piazza della SS Annunziata, San Marco Square y San Giovannino Dei Padri Scolopi
- Piazza Santa Maria Novella y Piazza della Repubblica
- Piazza Signoria: esculturas renacentistas
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Puente Vecchio
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Forte di Belvedere y Piazza Michelangelo: atardecer espectacular
Dónde comer
- Macheroni Broz: pasta takeaway, primera cena
- Yellow Bar: papardelle al ragú
- Retrobottega – Cibarie e Mescita: paninis artesanales
- Gelaterías locales: imprescindible tras recorrer plazas y puentes
Florencia – Mi experiencia personal
Llegar a Florencia tras nuestra visita a Pisa fue emocionante. Al toparnos sin buscarlo con el Duomo de Florencia, quedamos impresionados y decidimos reservar la visita completa para el día siguiente. Nuestra primera cena fue en Macheroni Broz, donde probé mi primera carbonara italiana; deliciosa y auténtica, aunque no perfecta.
Al día siguiente, comenzamos temprano recorriendo la Piazza della SS Annunziata, San Marco Square y San Giovannino Dei Padri Scolopi, apreciando la riqueza artística y renacentista de la ciudad. Continuamos por la Piazza Santa Maria Novella, Piazza della Repubblica y Piazza Signoria, admirando esculturas únicas y el ambiente histórico.
Comimos en Yellow Bar, donde los papardelle al ragú fueron espectaculares. Paseamos por el Puente Vecchio, disfrutamos de gelato artesanal y subimos a pie hacia Forte di Belvedere y Piazza Michelangelo, disfrutando de torneos locales y de una puesta de sol inolvidable. Bajamos hacia el centro y cerramos el día con paninis de Retrobottega – Cibarie e Mescita, una auténtica joya gastronómica.
Consejos prácticos
- Llegar temprano al Duomo.
- Subir a Forte di Belvedere y Piazza Michelangelo con calzado cómodo.
- Gelato y paninis, siempre recomendados.
- Planifica recorrido por plazas para aprovechar luz y atardeceres.
Roma (Días 4–5) – Qué ver y hacer
Qué ver
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Fontana di Trevi (ideal muy temprano)
- Vittoriano y Piazza del Campidoglio
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Foro Romano y Coliseo
- Panteón, Piazza Navona, Piazza di Spagna
- Trastevere para cenas nocturnas
Vaticano
- Museos + Capilla Sixtina: audioguía imprescindible
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Jardines del Vaticano: recorrido en bus
- Plaza del Vaticano: souvenirs y fotos
Dónde comer
- Cave Canem Trattoria (Trastevere): carbonara excepcional
- Restaurante cercano al Vaticano: spaghetti alla gricia
- Bar Tazza D’oro: aperol spritz
Roma – Mi experiencia personal
Visitar Roma fue un viaje a la historia viva de Italia. Llegamos temprano para disfrutar de la Fontana di Trevi sin multitudes y subimos al Vittoriano para contemplar vistas panorámicas de la ciudad. Paseamos por la Piazza del Campidoglio y recorrimos el Foro Romano, aprovechando la tarifa reducida con nuestro DNI europeo.
El Coliseo, aunque más impresionante por su historia que por estética, fue un imprescindible. Caminamos hasta el Panteón y Piazza Navona, y subimos a la Piazza di Spagna para ver un atardecer único. Por la noche, cenamos en Cave Canem Trattoria en Trastevere, donde probé una de las mejores carbonara de mi vida, además de arancini y pizza estilo romano.
Al día siguiente, nos levantamos muy temprano para fotos en la Fontana di Trevi sin gente y visitamos el Vaticano con audioguía, disfrutando de los Museos Vaticanos, Capilla Sixtina y Jardines, maravillándonos del lujo concentrado en la ciudad más pequeña del mundo. Después, spaghetti alla gricia cerca del Vaticano y un aperol spritz en Bar Tazza D’oro, antes de tomar el tren a Nápoles.
Consejos prácticos
- Fontana di Trevi: mejor muy temprano.
- Foro y Coliseo: entradas in situ.
- Vaticano: compra entradas con meses de antelación.
- Evita taxis poco fiables; usa transporte público.
- Hidratación constante en verano.
Nápoles (Días 5–6) – Qué ver y hacer
Qué ver
- Barrio Montesanto: céntrico y práctico
- Calles históricas: San Lorenzo
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Mural de Maradona
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Galería Umberto y Piazza del Plebiscito
- Mar de Nápoles y zona San Ferdinando
Dónde comer
- Pizzeria Al 22: primera noche
- La Taverna Del Buongustaio: pasta casera favorita
- Con Mollica o Senza?: bocadillos de influencers
- 400 Gradi di Ciro: pizzas napolitanas
Nápoles – Mi experiencia personal
Llegar a Nápoles fue sumergirse en el caos y la vida auténtica de la ciudad. Nos alojamos en Montesanto, zona céntrica y práctica, y nuestra primera noche cenamos en Pizzeria Al 22, notando el ambiente distinto de la ciudad con motos en contramarcha y calles bulliciosas.
Al día siguiente recorrimos calles históricas como San Lorenzo, comimos en La Taverna Del Buongustaio, nuestra favorita para pasta casera, y visitamos el mural de Maradona. Paseamos por la Galería Umberto y Piazza del Plebiscito, acercándonos después al Mar de Nápoles en San Ferdinando. Cerramos el día con bocadillos de Con Mollica o Senza? y pizzas napolitanas en 400 Gradi di Ciro, disfrutando del auténtico sabor de la ciudad.
Consejos prácticos
- Montesanto: zona recomendable.
- Atención al tráfico y motos.
- Comer pasta o pizza: preguntar a locales.
- Street food: imperdible.
- Pasear calles históricas para sentir esencia local.
Consejos finales para viajar por Italia
- Planifica entradas con antelación (Vaticano, Duomo, Coliseo).
- Transporte en tren: billetes anticipados más económicos.
- Calzado cómodo: calles adoquinadas y empinadas.
- Seguridad: cuidado con pertenencias en Génova y Nápoles.
- Clima: julio caluroso, hidratarse y aprovechar fuentes públicas.
- Gastronomía: pasta local, pizza napolitana y gelato artesanal imprescindibles.
